Скумбрия свежемороженая

Скумбрия - рыба, которая прочно вошла в рацион питания ещё со времён СССР. Вместе с сельдью, она занимает первые места по популярности среди населения. И это не удивительно. Скумбрия обладает удивительно сбалансированным составом. Мясо этой морской рыбы, в пересчёте на 100 граммов, содержит в себе в среднем 18 грамм высокоусвояемого белка, от 13 до 16,5 грамм жира с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3. А помимо этого полный комплекс незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов. Мясо её очень вкусное и нежное. А поэтому её так любят готовить хозяйки. Кроме того, приобретая рыбу в свежемороженном виде, можно ещё и сэкономить деньги.


Скумбрия - исключительно вкусная и полезная рыба.

Где купить скумбрию свежемороженую


Свежемороженая скумбрия представляет особенный интерес. Это первичный продукт, который позволяет при дальнейшей переработке - копчении, засолке или консервировании реализовать её значительно дороже. Получив при этом очень хорошую прибыль. Среди поставщиков свежемороженой рыбы особо нужно отметить компанию "ForGreat". Здесь скумбрия оптом продаётся по самым привлекательным ценам. Прайс лист на продукцию можно скачать на сайте компании, так же как и все необходимые документы. Из преимуществ закупки свежемороженой скумбрии в компании "ForGreat" является:
возможность поставки рыбы под заказ по согласованному графику;
возможность заказать упаковку и фасовку рыбы для реализации через розничную сеть.
А постоянные партнёры компании могут рассчитывать на дополнительные скидки. 

Что приготовить из скумбрии


Свежемороженая скумбрия даёт хозяйке большие возможности как в плане приготовления блюд, так и в возможностях экономии семейного бюджета. Не секрет, что копчёная или пряного посола рыба по цене в 2 и более раза дороже свежемороженой. Засолка скумбрии в домашних условиях позволяет получить деликатесный продукт уже через 2-3 дня. Если же засолку производить с использованием приправы "жидкий дым", получится рыба по вкусу не отличающаяся от приготовленной методом холодного копчения.
Помимо засолки и копчения, наиболее часто скумбрия готовится или применяется в следующих блюдах:
  • запекается в духовке, в фольге или без неё. При этом высокое содержание жира позволяет готовить скумбрию с минимальным использованием масла.
  • жарится на сковороде или на гриле. 
  • из свежемороженой или консервированной скумбрии варится рыбный суп.
  • так как в скумбрии практически нет мелких костей и она имеет нежное и мягкое мясо, из неё получаются очень вкусные котлеты.
Рецептов приготовления блюд из свежемороженой скумбрии очень много. На кулинарных сайтах их представлено великое множество. Мы же просто отметим, что если купить свежемороженную скумбрию оптом или в розницу, то можно не только самостоятельно приготовить морской деликатес, но и хорошо сэкономить на этом.
12.07.2019
Просмотров (43)


Зарегистрированный
Анонимно