Как открыть кафе по франшизе

Как открыть кафе по франшизе и стоит ли это делать? Вот вопросы, которые часто задают себе предприниматели, открывающие бизнес в области общественного питания. И это правильно. Ведь работа по франшизе имеет ряд весомых преимуществ, но и не лишена недостатков. Основное преимущество франшизы - это возможность быстро начать бизнес под узнаваемым брендом. Открыв кафе с ничего не говорящим названием сложно будет привлечь большое количество посетителей. В то же время МакДональдс одной наружной рекламой привлечёт массу постоянных клиентов. Но работа по франшизе требует и значительных инвестиций. Что бы внести некоторую ясность, рассмотрим особенности франшизы на примере кафе "Tutti Frutti".

Tutti Frutti - открыть кафе по франшизе


Tutti Frutti Summer Love - популярный бренд и международная сеть кафе. В качестве эксклюзивного продукта, на котором специализируется бренд, используется замороженный йогурт. Для его приготовления используются только натуральные фрукты и продукты обогащённые витаминами, что позволяет считать его полностью органическим продуктом.
Тем, кто желает начать успешный бизнес с Tutti Frutti Summer Love рекомендуется перейти на tuttifruttirussia.com для изучения условий по франшизе. На странице будет предложено два варианта открытия кафе: IN-LINE или ОСТРОВ. У последнего меньше требования по площади помещения и, соответственно, сумма инвестиций. 

Tutti Frutti Russia Замороженный йогурт


Если условия понятны и приемлемы, необходимо нажать кнопку "Бизнес план и окупаемость" и в открывшемся окне ввести свои контактные данные для связи. После проведения переговоров можно будет заключать договор и приступать к исполнению проекта.
Для франшизы Tutti Frutti Summer Love отметим следующие требования:
  • сумма инвестиций: от 5 миллионов 500 тысяч 8 миллионов рублей;
  • паушальный взнос (платёж франчайзи за вход на рынок под маркой бренда): 650-850 тысяч рублей:
  • роялти (компенсация за пользование франшизой): 4 процента от оборота кафе.

Преимущества франчайзинга с Tutti Frutti


Купить франшизу Tutti Frutti Summer Love это - значит получить гарантированно прибыльный бизнес. Рынок замороженных йогуртов не зависит от сезона и пользуется спросом в любое время года. Кроме того, компания проводит обучение эффективному бизнесу, помогает разработать дизайн кафе, приобрести оборудование, выполняет первичное товарное наполнение и т.д.

Условия по франшизе других кафе и ресторанов


Для сравнения приведём условия по франшизе других популярных кафе и ресторанов работающих на территории Российской Федерации:
Франшиза Subway
  • инвестиции 4 000 000 — 6 000 000 рублей;
  • паушальный взнос - 300000 - 600000 рублей;
  • роялти - 8 процентов + НДС;
  • прочие платежи - 3,5 процента.
Франшиза Domino's Pizza
  • инвестиции 12 700 000 рублей
  • вступительный взнос (паушальный) - 350 тысяч рублей;
  • роялти - 3,5-7 процентов без НДС;
  • рекламные отчисления - 4 процента от выручки.
Конечно, приведенные показатели могут значительно отличаться, в зависимости от места открытия заведения и конкретных условий договора. Но понятие об уровне инвестиций и условиях работы они показывают достаточно ясно.
Открыть и организовать работу кафе по франшизе - это динамичный и высокоприбыльный бизнес. Небольшие кафе и рестораны массово открываются и закрываются. Тогда как Subway, Tutti Frutti Summer Love, McDonald’s, Coffee Like работают и развиваются. Конечно, работа по франшизе требует внушительных инвестиций, как при открытии, так и в процессе работы, но прибыль того стоит. Как правило, срок окупаемости бизнес проектов франчайзинга кафе составляет в среднем от одного года до полутора лет. Во многом это зависит от активности самого инвестора.




02.10.2019
Просмотров (151)