Еще знаменитый русский кулинар, Вильям Васильевич Похлебкин совершенно справедливо отмечал сложности тепловой обработки говядины, особенно жарки. Признавая значительную пищевую ценность...
Рациональное использование пищевых продуктов
Казалось бы такая простая вещь как ужин в ресторане не имеет никакого отношения к экономии, а наоборот, является источником ненужных...