Польза грецких орехов, плодов, масла и листьев

Польза грецких орехов известна с давних времен. Еще древние греки использовали их не только как лакомство, но и как мощное лекарственное средство. Целебные свойства грецкого ореха и по сей день восхищают многих знахарей и даже врачей. В ядрах грецкого ореха содержится;

• превосходное легкоусвояемое жирное масло,
• белок,
• углеводы,
• минеральные вещества,
• большой набор свободных аминокислот,
• дубильные вещества,
• витамины А, В, С, Е, К, F.

Пропорция их примерно такая же, как и в зернах пшеницы. Пищевые свойства грецкого ореха просто потрясающие, 1 кг ядер орехов по питательности равнозначен килограмму;

• мяса,
• рыбы,
• хлеба,
• картофеля,
• молока и груши вместе взятых.

Минимальная научно обоснованная норма потребления орехов на одного человека составляет 2,4 кг в год, или 1-2 ореха в день.

Польза грецких орехов

С точки зрения диетологии плоды грецкого ореха можно назвать уникальным продуктом и использовать при любом заболевании. Есть данные, что комбинация ореха с пшеничным хлебом является хорошим заменителем мяса. Такая пища особенно полезна пожилым людям. Плоды ореха издревле применяют при отравлениях, съедая натощак два ореха с плодами инжира и столовой ложкой меда. Восстанавливающие свойства грецкого ореха обеспечивают быстрое выздоровление ослабленным людям особенно при мочекаменной болезни и проблемами ЖКТ. Ядро, растолченное с изюмом, применяется при заболеваниях желудка.

Небольшое содержание углеводов в ядрах орехов делает их очень полезными для больных диабетом, а наличие йода — эффективным для профилактики зоба. Польза грецких орехов заключается в ежедневном употреблении, поэтому включение орехов в ежедневный рацион;

• нормализует функции центральной железы внутренней секреции (гипофиз),
• повышает половую потенцию,
• улучшает пищеварение,
• усиливает перистальтику кишечника.

Что позволяет употреблять их людям пожилого возраста и страдающим ожирением.

Польза масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха содержит в себе соли калия и витамины, которые укрепляют сердечную мышцу, улучшают кровообращение. Ненасыщенные жирные кислоты, которыми богато ореховое ядро;

• регулируют обмен веществ,
• снижают уровень холестерина в организме,
• задерживают развитие атеросклероза,
• имеют важное значение в лечении воспалительных и язвенных заболеваний желудка, кишечника, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых болезней печени.

Эти кислоты повышают устойчивость иммунной системы организма к канцерогенным веществам, рентгеновским лучам. В народной медицине Кавказа польза грецких орехов известа издавна, поэтому его масло применяют;

• для заживления ран,
• старых язв,
• при болезни глаз,
• ожогах и обморожениях,
• для лечения воспалений среднего уха,
• слизистых оболочек носа.

Сок и настои из листьев зеленого грецкого ореха

Сок и настои из листьев и зеленого околоплодника употребляют внутрь в качестве витаминного и общеукрепляющего средства;

• при истощении организма,
• авитаминозах,
• мышечной слабости,
• болезнях сердца,
• туберкулезе,
• воспалениях,
• грибных и ртутных отравлениях,
• золотухе,
• сахарном диабете,
• рахите,
• как противоглистное и кровоочистительное средство (сок, смешанный с медом),
• при различных кожных заболеваниях, а также как вяжущее при поносах.

Витаминный чай из листьев ореха грецкого употребляют;

• при гастроэнтерите,
• для повышения аппетита и улучшения пищеварения,
• для полоскания рта при ангине и стоматите,
• для спринцевания при гинекологических заболеваниях.

Зеленые ореховые листья, предварительно измельченные, прикладывают к ранам, язвам и фурункулам для их быстрого заживления. Водный экстракт из листьев используют для лечения незапущенных форм туберкулеза кожи, горла и туберкулезных лимфаденитов. При болезнях печени и желудочно-кишечного тракта рекомендуют пить масляный настой на свежих листьях ореха. Напитки для сердца 5 самых полезных