Пищевое отравление симптомы, первая помощь и лечение

Сегодня мы хотим поднять такую проблему, как пищевое отравление. К сожалению, участились случаи, когда люди забывают о здоровом питании, покупают некачественные продукты, и потом страдают. Безусловно, нужно сразу решать этот вопрос, так как сильные токсины могут существенно навредить. Медикаменты не всегда помогают, а вот проверенные домашние рецепты – спасут даже в сложных ситуациях. Поэтому мы расскажем вам, какие народные средства при пищевом отравлении помогают лучше всего.

Совсем скоро новогодние застолья. А ведь именно во время праздников, когда мы собираемся за большим столом с друзьями и семьей, происходят случаи отравления. Мы быстро покупаем массу продуктов, и совершенно забываем проверить их дату изготовления, или убедиться, что производитель делает качественную продукцию. А кроме того, даже если дома обнаруживаем, что продукт «немного» не свежий, уже не выбрасываем, жалко ведь…

Но расплата настанет, и цена ее будет высока. Яды быстро проникают в организм, и поражают его. В таком случае нужно сразу оказывать первую помощь, так как сильные токсины могут оказать даже губительное воздействие.

Почему происходит пищевое отравление

Понятно, что мы далеко не всегда следим за свежестью продукта, и лишь получив пищевое отравление в виде расстройства желудка, рвоты и прочих симптомов, начинаем внимательней относиться. Чтобы оказать себе первую помощь, необходимо понимать, почему мы травимся. Самая распространенная причина – появление в организме ядов белковой природы. Это микробы и различные токсины, которые находятся в продукте. Они появляются из-за несоблюдения гигиенических и санитарных норм при изготовлении, но чаще, при хранении продукта. Когда он лежит в теплом месте, а не в холодильнике. Бактерии особенно хорошо размножаются, и усиливают свое воздействие.

Как понять что продуктом можно отравиться?

Важно вовремя среагировать, и понять, заражен ли тот компонент, который мы собираемся съесть. Поэтому важно знать, как определить свежесть продуктов. Вот несколько советов:

1. Обязательно смотрите дату изготовления. Она не должна приближаться к окончанию, старайтесь выбирать максимально свежий товар.
2. У компонентов, которые выделяют токсины, появляется резкий запах. И тут часто вступает в силу человеческая жадность. Вместо того, чтобы выкинуть курицу или рыбу, мы начинаем ее промывать водой, уксусом, мол, приготовится, и будет нормально. Делаете так? Если да, то знайте, что вы накликали на себя беду, потому что ни вода, ни уксус, ни даже термическая обработка, не способны удалить токсины полностью.
3. Меняется консистенция и цвет продукта. Если вы брали какой-то продукт раньше, и он был одного цвета и консистенции, а сейчас другой, как правило, более мягкий, даже распадающийся, то эта еда отравлена.
4. На жидкой пище начинают появляться пузырьки газа. Мы стараемся убедить себя, что это пенка из-за того, что мы перемешали жидкость, но на самом деле, это химическое выделение.

Старайтесь не брать такую пищу, не жалейте, что выбросили ее, ведь здоровье важнее.

Как понять что произошло пищевое отравление

Если вы все же не уследили, или кушали не свою приготовленную еду, а, к примеру, в гостях, и плохо себя почувствовали, то возможно, вы уже получили дозу токсинов и бактерий, которые активно начнут действовать. Поэтому нужно понять по симтомам, есть ли у вас пищевое отравление и вот на что следует обратить внимание в первую очередь:

1. Появляется резкая боль в животе.
2. Сильная тошнота, часто сопровождается рвотой.
3. Расстройство желудка, понос.
4. Повышается температура, кожа становится желтого или бледного оттенка.
5. Белки глаз становятся желтоватыми из-за отравления печени.
6. Озноб, учащается пульс.
7. Могут быть судороги или обмороки.

Как правило, симптомы проявляются одновременно, если не все, то несколько. Поэтому пищевое отравление сложно перепутать с другими заболеваниями. Тут сразу же нужно начать действовать.

Первая помощь при пищевом отравлении

Сразу же нужно оказать себе, или близкому человеку первую помощь. Такие меры позволят убрать сильные последствия. Вот что нужно сделать сразу же после того как вы поняли что у вас пищевое отравление:

1. Выпить много чистой воды, и вызвать рвоту, лучше, несколько раз. Это позволит удалить часть еды, которая не успела раствориться и выделить токсины.
2. Сбить температуру, но не лекарствами. Есть народные рецепты, позволяющие снизить температуру тела.
3. Выпить воду с морской солью или раствором марганцовки, и вызвать рвоту еще раз, чтобы очистить желудок полностью.
4. Далее применяйте народные средства при сильном пищевом отравлении.

Избавляемся от пищевого отравления народными рецептами

Итак, после того вы оказали первую помощь, следует применять народные рецепты от пищевого отравления. Они помогут полностью убрать последствия при отравлении, вывести токсины, и настроить работу организма. Вот несколько проверенных методов.

Принимайте активированный уголь по 5 г, каждые 15 минут. Эта процедура длится 1 час.

Кушайте витамин С, лучше, в чистом виде, если есть возможность сходить в аптеку. Если нет, то съешьте лимон, апельсин, мандарин или же грейпфрут.

Сделайте имбирный чай. 1ч.л. молотого имбиря на стакан воды, пусть постоит 20-30 минут, после чего, пейте его по столовой ложке каждые полчаса. Пейте черный и зеленый чай, как можно больше, но старайтесь не добавлять сахар. Лучше использовать мед.

Сделайте отвар из укропа и меда. Укроп может быть как свежий, так и засушенный: 1ч.л. травы залейте кипятком, прокипятите 20 минут. Часть жидкости испарится, пусть настой постоит 15 минут, после чего, долейте недостающую жидкость (просто чистую воду). Добавьте 1ст.л. меда, и пейте половинку стакана перед едой.

Выпейте водку с солью. В рюмку добавьте соль (чайную ложку), и выпейте. Через 2 часа – повторите. Если рвота сильная, пить нужно каждые 15 минут, но чередовать с апельсиновым соком. Сначала водку, через 15 минут – сок, потом, через 15 минут, опять водку.( Этот метод при отравлении испорченными консервами или несъедобными ягодами)

Прокипятите несколько палочек корицы 15 минут. Добавьте 2-3 листа мяты, и выпейте полученный отвар.

Хорошо при отравлении помогает свежий картофельный сок. Пейте его каждые 20 минут по столовой ложке.

Народные средства помогут вам, если вы получили пищевое отравление. Используйте их и делитесь с друзьями статьей, чтобы они тоже знали, что делать в сложной ситуации. Как избежать отравления продуктами